Abbassa la glicemia e previeni il diabete

In questa guida puoi trovare tutte le informazioni che ti serviranno per impostare uno stile alimentare in grado di riportare la tua glicemia ai valori di sicurezza e che ti aiuterà anche a raggiungere e mantenere il peso forma, proteggendo cuore e cervello. E non solo: grazie alle nostre indicazioni pratiche, alle ricette, ai menu e agli integratori proposti sarai in grado di migliorare la qualità della vita, recuperare più energia e vitalità. Inizia già oggi con il nostro programma alimentare e in un paio di settimane vedrai ottimi risultati!

L’indice del libro

• Editoriale | La chiave della salute? Prevenire il diabete e mantenere il peso forma
• Introduzione | Iperglicemia e diabete: le differenze
• Capitolo 1 | Perché la glicemia si alza e come difenderti dal diabete
• Capitolo 2 | Conoscere i cibi anti diabete e la loro azione antiossidante
• Capitolo 3 | Prepara le ricette equilibrate che evitano gli aumenti repentini della glicemia
• Capitolo 4 | 14 giorni di menu perfetti che abbassano la glicemia

Diabete e iperglicemia: metti in pratica i nostri consigli alimentari

Nelle persone con diabete e in sovrappeso, l’eliminazione del grasso superfluo è di vitale importanza. Anche una modesta riduzione del peso corporeo (come il 10% che, per fare un esempio su 70kg, sarebbero 7kg) può apportare notevoli benefici: migliora la sensibilità all’insulina e la tolleranza ai carboidrati, si riducono i grassi nel sangue e la pressione arteriosa.

In altre parole, la sola perdita di peso è efficace nel ridurre i principali fattori di rischio cardiovascolari. Va detto che sovrappeso e obesità sono estremamente diffusi in Italia, e le cause di questa vera e propria epidemia sono ben note. La dieta dell’essere umano moderno si è infatti gradualmente arricchita di alimenti ad alto contenuto calorico come dolci, formaggi, salumi, alcolici e bevande zuccherate, e allo stesso tempo si è impoverita di cibi semplici e naturali come legumi, cereali e ortaggi.

Spesso, si introduce un eccesso di calorie rispetto a quelle che vengono consumate, anche perché si conduce una vita prevalentemente sedentaria. Tuttavia, sono poche le persone consapevoli che una dieta sbilanciata o seguita in modo scorretto e la vita sedentaria possono costituire una minaccia per la salute. E sono ancora meno gli individui che sanno organizzare un’alimentazione quotidiana corretta.

In questo volume vedremo come scegliere gli alimenti che forniscono i nutrienti giusti per abbassare la glicemia e prevenire il diabete!